Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala Bursa'da bayram hazırlıkları hız kazandı. Bayramda misafirlerine tatlı ikram etmek isteyen Bursalı vatandaşlar baklavacıların yolunu tutarken, işletmelerde de yoğunluk gün geçtikçe artıyor. Siparişlerin artmasıyla birlikte ustalar sahurdan iftara kadar yoğun bir mesai yapıyor.
Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala Bursa'da bayram hazırlıkları hız kazandı. Bayramda misafirlerine tatlı ikram etmek isteyen Bursalı vatandaşlar ise baklavacıların yolunu tutuyor. Siparişlerin artmasıyla birlikte baklava ustaları yoğun bir mesaiye başladı. Peki, bu bayram baklava fiyatları ne kadar? İşte detaylar...
"ASLA GLİKOZ ŞURUBU KULLANMIYORUZ"
Pasta ve baklava ustası Metin Taşçı, bayram yaklaşırken siparişlerin artmaya başladığını söyledi. Taşçı, ürünlerinde kaliteye büyük önem verdiklerini belirterek şunları dile getirdi:
"Şu an yoğunluk başladı, siparişlerimiz gelmeye başladı. Ürünlerimizde kesinlikle glikoz şurubu kullanmıyoruz. Şurubunu tamamen doğal şekerle yapıyoruz. Fıstığın en iyisini kullanıyoruz. Kullandığımız sade yağ da en kalitelisi. Müşterilerimize en iyi ürünleri sunmaya çalışıyoruz."
"BUGÜN İTİBARİYLE SİPARİŞLER YOĞUNLAŞTI"
Bayrama kısa süre kalması nedeniyle siparişlerin hızla arttığını belirten Taşçı, siparişleri bayramdan bir gün önce durdurduklarını ifade etti.
"Bugün itibarıyla siparişler yoğunlaştı çünkü bayrama çok az kaldı. Bir gün önceden siparişleri durduruyoruz, artık alamıyoruz. Bugün ve yarın sipariş alacağız, sonra kapatacağız."
"BAYRAMDA EN ÇOK FISTIKLI BAKLAVA TERCİH EDİLİYOR"
Fiyatların özellikle fıstık maliyetlerinin yükselmesi nedeniyle arttığını söyleyen Taşçı, buna rağmen vatandaşların fıstıklı baklavadan vazgeçmediğini belirtti.
"Fıstıklı ürünler biraz pahalı. Bu da fıstık fiyatlarının yükselmesinden kaynaklanıyor. Ama yine de en çok tercih edilen ürün fıstıklı baklava. Cevizli sevenler de var ancak en çok fıstıklı satıyoruz."
İŞTE TEPSİ TEPSİ BAKLAVA FİYATLARI...
Baklava fiyatları ise kullanılan malzemeye göre değişiklik gösteriyor. Ortalama fiyatlara göre fıstıklı baklavanın kilogramı 1400-1500 lira arasında değişirken, 2 kiloluk bir tepsi 2000-2500 lira civarında satılıyor. Cevizli baklavada ise kilogram fiyatı yaklaşık 900 lira olurken, 2 kiloluk bir tepsinin fiyatı yaklaşık 1800 lira seviyesinde.
Taşçı, sözlerini tüm vatandaşların Ramazan Bayramı'nı kutlayarak tamamladı:
"Buradan herkesin Ramazan Bayramı'nı kutluyorum. Şeker tadında, huzurlu, sağlıklı ve mutlu bir bayram diliyorum."