Türkiye 19 Şubat itibariyle Ramazan ayına giriş yapıyor. Bursa'da oruç açmanın maliyeti ise belli olmaya başladı. Güney Marmara Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (GÜMTOB) Başkanı Buğra Artıç ve Bursa'nın Nilüfer ilçesinde yer alan bir lokanta işletmecisine 'kentte oruç açmanın' maliyetini sorduk. Detaylar haberimizde...
ZEKİCAN GÜRKAN / BURSADA BUGÜN
GÜMTOB Başkanı Buğra Artıç, Bursada Bugün mikrofonlarına Bursa'da en lüks otelden, en mütevazi otele kadar Ramazan ayı iftar menüsü fiyatlarından bahsetti.
Başkan Artıç'ın bilgilendirmeleri sonrası Bursa'nın bu yıl da İstanbul'a kıyasla daha ulaşılabilir fiyatlar sunduğunu ortaya koydu.
FAHİŞ BİR ZAM YOK
GÜMTOB Başkanı Artıç, geçen seneden bu yana fahiş bir fiyat artışı olmadığından söz ederken, kentte ulaşılabilecek 5 yıldızlı bir otelin şuana kadar belirlenmiş tavan iftar fiyatının 2.800 TL olduğunu açıkladı.
Başkan Artıç, yine aynı şekilde Bursa'da bulunan ve mütevazi bir iftar menüsü sunan otellerin ise taban fiyatının 1.000 TL olduğundan bahsetti.
Bursa'da ortalama bir menü isteyen kent sakinlerinin ise 1.800 TL'lik bir ödeme yapması gerektiği belirlendi.
İSTANBUL İLE BURSA FARKI
Derlenen fiyat listesi bilgilerine göre İstanbul'da otel iftar menüleri 7.000 TL'ye kadar çıkabilirken, Bursa'da fiyatların daha dengeli ve makul seviyelerde olduğu gözlemleniyor.
BURSA'DA HER BÜTÇEYE SEÇENEK
Bursa'nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren lokanta işletmecisi Arpa, kentteki lokanta iftar menülerine ilişkin şu bilgileri paylaştı, "Kentte görebildiğim en uygun iftar menüsü fiyatı 150 TL olurken, orucunu lokantada açmak isteyen bir müşterinin ortalama ödemesi gerekecek olan fiyat ise 350 TL olarak gözüküyor".
MENÜDE NELER VAR?
Bursa'da ortalama 1.800 TL seviyesindeki menülerde çoğunlukla zengin ve çeşitli içerikler sunuluyor. Mevcut menülerde iftariyelikler ve çorba seçenekleri, köfte, tas kebabı, Adana ya da Urfa kebap gibi etli ana yemekler, kırmızı etin yanı sıra tavuk ve balık alternatifleri, ara sıcak olarak börek, yanında salata, tatlı olarak güllaç ve sütlü tatlılar, en son olarak ise ramazan şerbetleri yer alıyor.
UYGUN MENÜLERDE NE VAR?
Kentte daha ekonomik iftar menülerinde ise klasik ama doyurucu seçenekler öne çıkıyor. Bunların başında 2 hurma ve zeytin, mercimek ya da ezogelin çorba, kuru fasulye-pilav, nohut-pilav ya da köfte gibi tek ana yemek, mevsim salatası, ramazan pidesi, ayran ve tatlı olarak ile sütlaç ya da irmik helvası yer alıyor.