Bursa'da artan un, susam, pekmez ve enerji giderleri nedeniyle simit üreticileri fiyat artışı talep etti. Şu an 20 TL olan simidin önümüzdeki günlerde zamlanması bekleniyor.
Bursa'da simit fiyatlarına zam yapılması gündemde. Bursa Simitçiler ve Unlu Madde İmalatçıları Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Erdal Pınar, artan maliyetler nedeniyle esnafın zor durumda olduğunu belirterek yeni bir fiyat düzenlemesi için teklif sunduklarını açıkladı.
Doğalgaz, elektrik ve işçilik giderlerindeki yükselişin yanı sıra un, susam ve pekmez gibi temel üretim kalemlerindeki artışın simit üreticilerini olumsuz etkilediğini ifade eden Pınar, yılbaşında simide zam yapılmadığını hatırlattı. Bu durumun esnaf üzerinde ciddi bir mali baskı oluşturduğunu vurguladı.
"Esnafın mağduriyet yaşamaması için bu artışa mecburuz" diyen Pınar, sunulan tekliften olumlu sonuç beklediklerini belirtti.
Halihazırda 20 TL'den satılan simidin, yapılacak değerlendirmelerin ardından önümüzdeki günlerde zamlanması bekleniyor.