Yeni araştırmalar, beyin sağlığını korumada en etkili beslenme modelinin hâlâ geleneksel Akdeniz diyeti olduğunu ortaya koydu. Clinical Nutrition dergisinde yayımlanan çalışmada, 294 yetişkin üzerinde üç farklı beslenme modelinin beyin yaşlanmasına etkisi incelendi.
18 ay süren araştırmada, özellikle ceviz, yeşil çay ve polifenol açısından zengin bitkilerle güçlendirilmiş “green-MED” diyetini uygulayan kişilerde beynin daha genç göründüğü ve iltihapla ilişkili biyobelirteçlerin azaldığı tespit edildi.
Uzmanlara göre meyve, sebze, baklagiller, tam tahıllar, kuruyemiş ve zeytinyağı içeren Akdeniz diyeti; polifenoller sayesinde iltihabı azaltıyor, nöron yaşlanmasını yavaşlatıyor ve nörodejeneratif hastalık riskini düşürebiliyor. Araştırmalar ayrıca bağırsak mikrobiyotası ile beyin arasında güçlü bir bağlantı olduğunu ve sağlıklı beslenmenin bu sistemi desteklediğini gösteriyor.
Bilim insanları, sağlıklı bir diyetin yanı sıra fiziksel aktivite ve zihinsel egzersizlerin de bilişsel gerilemeyi yavaşlatmada önemli rol oynadığını vurguluyor. Ayrıca beyin sağlığı için alkol tüketiminin mümkün olduğunca sınırlandırılması gerektiği belirtiliyor.