İhracat yasağında 'tavuk ayağı' bilmecesi!

Ticaret Bakanlığı, son dönemde iç piyasada hızlanan fiyat hareketlerini gerekçe göstererek kanatlı eti ihracatına yönelik kısıtlama kararı aldı. 9 Şubat tarihinde yürürlüğe giren kararın ardından, "arz-talep dengesini koruma" amacı güdüldüğü belirtilirken, ihracat kalemleri arasındaki belirsizlik sektör temsilcilerini harekete geçirdi.

İç Piyasada Tüketilmiyor, İhracatta Döviz Getiriyor

Tartışmaların odağında, Türkiye'de iç tüketimi neredeyse yok denecek kadar az olan ancak başta Çin olmak üzere Uzak Doğu ülkelerinde büyük talep gören "tavuk ayağı" (poultry feet) yer alıyor. Üreticiler, iç piyasada fiyat dengesine etkisi olmayan bu ürünün ihracat yoluyla döviz girdisi sağladığına dikkat çekiyor.

Tavuk Ayağı Sakatat mı, Et mi?

Bakanlığın resmi açıklamasında hangi ürün kalemlerinin (parça et, bütün piliç, sakatat, işlenmiş ürün vb.) yasak kapsamında olduğuna dair spesifik bir GTİP (Gümrük Tarife İstatistik Pozisyonu) kodu paylaşılmadı. Bu durum sahada iki farklı senaryoyu beraberinde getirdi:

Gümrük mevzuatında tavuk ayağı genellikle 02.07 faslındaki "kümes hayvanlarının etleri ve yenilen sakatatı" başlığı altında değerlendiriliyor. Eğer talimat bu kodun tamamını kapsıyorsa, tavuk ayağı sevkiyatları da fiilen durmuş olacak.

Tavuk ayağının iç piyasada tavuk eti fiyatlarına doğrudan bir etkisinin olmaması sebebiyle, bu kalem için özel bir istisna tanımlanıp tanımlanmayacağı merak ediliyor. Ancak şu ana kadar yayımlanmış resmi bir istisna listesi bulunmuyor.

Sektörün Gözü 3 Kritik Detayda

Ticaret Bakanlığı'nın "fiyatları dengeleme" hamlesinin ardından sektör paydaşları şu sorulara yanıt bekliyor:

İhracat kısıtlaması tam olarak hangi GTİP/HS kodlarını kapsıyor?

Tavuk ayağı gibi iç tüketimi düşük sakatat ürünleri için muafiyet tanınacak mı?

Uygulamanın bitiş tarihi ne zaman ve hangi kriterlere göre yeniden değerlendirilecek?

Bakanlık, şu aşamada tedbirin yürürlükte olduğunu ve tüm adımların tüketiciyi koruma odaklı atıldığını vurguluyor.