Ramazan geleneklerimiz

Nerede o eski Ramazanlar”, “Ah ah nerede o eski iftar sofraları” cümleleri her Ramazan ayında aile büyüklerinin ağzında.

Ramazan’a hazırlıkları

1_ Evler 11 ay sultanı Ramazan için temizlenir ve alış veriş yapılır.

Mahyalar

2_amilerin minareleri arasına gerilen ve güzel mesajlar ileten mahyalar Osmanlı döneminden bugüne ulaşan geleneklerden.

Ramazan topları

3_İlk olarak Sultan II. Mahmut tarafından önce Anadolu sonra da Rumeli Hisarı’nda atılan Ramazan topları tam 202 yıldan beri süregeliyor.

Ramazan pideleri

4_Osmanlı fırınlarında 1400’lü 1500’lü senelerde yayılmaya başlayan Ramazan pidesi geleneği 500 aşkın senedir hayatta kalmış.

Davulcu

5_Ramazan davulcuları sokak sokak dolaşıp, maniler okur.

İftar sofraları

6_ Akrabaları , arkadaşları ve yakın çevresiyle iftar sofralarında buluşup birlikte oruclarının açılması.

Ramazan pişisi ve şerbeti

7_Özellikle kahvaltılarda severek yediğimiz pişiler Ramazan ayında iftarda dağıtılır ve yanına da bin bir meyve, çiçek ve ottan yapılan şerbetler ikram edilir.

Güllaç

8_Osmanlı Saray mutfağının vazgeçilmezi Güllaç özgün bir lezzet. Güllaç yaprakları, buğday nişastası ve yumurta akı ve sudan yapılan Güllacın tarihi 15.yüzyıla dayanıyor.

Tekne orucu

9_Küçük çocukların Ramazan geleneğine ve İslam dininin en önemli şartlarından oruç ibadetine alışabilmeleri için tekne orucu tutması

İftar sonrası eğlenceleri

10_İftardan sonra herkes Ramazan şenliklerinin düzenlendiği panayırlarda buluşurdu. Özellikle de çocukların akın ettiği ve tadını çıkardığı şenliklerde minikler için Hacivat-Karaöz gibi gölge ve orta oyunları oynanır.