Ramazan'da sağlıkla oruç tutmanın anahtarı, sahurda dengeli beslenmek

Ramazan geldi, oruçlar tutulmaya, nefisler köreltilmeye başlandı.

İftar ve sahur sofralarında ise ne yenilmesi gerektiği merak konusu oldu.

Sabaha karşı yenilen bu yiyeceklerde, hem tok tutması hem de ağır gelmemesi gibi özellikler aranıyor.

Oruç tutarken sağlık sorunları yaşamamak, kan şekerini dengede tutmak; gün boyunca zinde kalabilmek adına ise doğru beslenmek en önemlisi.

SAHURDA NE YEMELİ?

Sahurda tüketilen bu yiyeceklerin protein ve lif açısından zengin olmasına özen gösterilmelidir.

Bu besinler, iştahın bastırılmasına yardımcı olur.

Doyurucu gıdalarla hazırlanan bu yiyecekler hem vücudun enerji dengesini sağlar hem de oluşabilecek açlık krizlerinin önüne geçmeyi sağlar.

LİF VE PROTEİN ORANI YÜKSEK YİYECEKLER TERCİH EDİLMELİ

Sahurda lif ve protein açısından zengin olan, yumurta, peynir, domates, salatalık, zeytin, yoğurt, ayran, tam tahıllı ekmekler, chia ve keten tohumu, zeytinyağı, badem ve fındık gibi kuruyemişler ile elma, muz ve hurma gibi meyveler yemek, tok tutarak oruç tutmayı kolaylaştırır.

Play Video

Özellikle yulaf, kepekli ekmek gibi ürünler içerisindeki yüksek lif, protein ve karbonhidratlar sayesinde sindirimin yavaşlamasına yardımcı olarak tokluk hissinin oluşmasına olanak sağlar.

UZUN SÜRE TOK TUTACAK YİYECEKLERİ SIRALADIK:

Yulaf, kepekli ekmek gibi tam tahıllar,

Fındık ve badem gibi kuru yemişler,

Chia, keten ve kinoa tohumu gibi tahıllar,

Yumurta,

Elma, hurma ve avokado gibi meyveler,

Yoğurt, kefir ve peynir gibi süt ürünleri,