Uzmanından sağlıklı dondurma tarifi!

Uzmanlar, yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti olan dondurmanın, içeriği bilmeden satın alındığında tehlikeli olabileceği konusunda uyarılarda bulunuyor. Nev Sağlık Grubu Diyetisyeni Çağla Güngör, Bursada Bugün'e ev yapımı sağlıklı dondurma tarifi verdi.

Haber Giriş Tarihi: 15.07.2025 14:53

Haber Güncellenme Tarihi: 15.07.2025 14:54

Kaynak: Bursada Bugün

Yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurma, sıcak havalarda en çok rağbet gören ürünler arasında yerini koruyor. Fakat uzmanlar, paketli dondurmaların içinde bulunan katkı maddeleri konusunda uyarılarda bulunuyor. Nev Sağlık Grubu Diyetisyeni Çağla Güngör, Bursada Bugün'e yaptığı açıklamada ev yapımı dondurmanın faydalarına değinerek tarif verdi. Güngör, "Bir ürün ne kadar renkliyse o kadar çok katkı maddesi içerme potansiyeli vardır" ifadelerini kullandı.

MUZLU YOĞURTLU DONDURMA

Güngör, "Muzlu yoğurtlu dondurma için 2 adet olgunlaşmış muz (dilimlenip dondurulmuş), 1 çay bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı) kullanılabilir. Tüm malzemeleri blendırdan geçirin, karışımı dondurucuya alıp 3 saat bekledikten sonra kullanabilirsiniz" dedi.

KAKAOLU AVOKADOLU DONDURMA

Güngör, "İkinci seçeneğimiz ise kakaolu avokadolu dondurma. 1 adet olgun avokado, 1 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı bal, Yarım çay bardağı süt (badem ya da yulaf sütü de olur). Blendırdan geçirilip dondurucuya alınır" şeklinde ikinci dondurma tarifini verdi.

ÇİLEKLİ KEFİR DONDURMA

Üçüncü olarak çilekli kefir dondurması tarifini veren Güngör, "1 su bardağı doğranmış çilek, 1 su bardağı kefir, 1 tatlı kaşığı bal veya hurma püresi eklenir. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Dondurucuya alıp 3-4 saatte bir karıştırarak kıvam kazandırın" şeklinde açıkladı.

Kaynak: Bursada Bugün